こんにちは、川合農園です。
お久しぶりのブログになってしまいました。
前回ブログを書いたのは、9月2日。
小松菜やこかぶたちが、土からひょこっと芽を出した頃でした。
あれから約1か月。
実は、トマトが忙しすぎてブログまで手が回らず……。笑
ブログは止まっていましたが、
野菜たちは、待ってくれません。
あの小さかった芽たちも、気づけばこんなに大きくなりました。
もう、収穫です。
今回収穫が始まったのは、
美味しい菜、小松菜、こかぶ。
種をまいてから、美味しい菜や小松菜は約20日ほどで収穫できる大きさに。
早い。笑
中でも「美味しい菜」は、小松菜とチンゲンサイを掛け合わせた野菜です。
特徴はなんといっても、
やわらかぁい。
葉も茎もやわらかくて、とても食べやすい。
僕のおすすめは、鶏肉と一緒に炒めること。
これが、むちゃくちゃ美味しいです。😋
小松菜も葉っぱをぐんぐん広げ、
こかぶも土の上から白くて丸い顔がちらり。
前回のブログでは、あんなに小さかったのに。
ちゃんとそれぞれの「野菜」になりました。
畑から、そのままお客さんへ。
収穫は一株ずつ、大きさを見ながら。
そして収穫した野菜たちは、僕たちが行っている移動販売の八百屋へ。
「これ、おいしかったよ。」
そんな言葉を直接聞けるのも、移動販売の嬉しいところです。
小さな種だった野菜を育てて、その野菜を自分たちで販売して、誰かの食卓へ届ける。
畑から食卓まで、自分たちで。
これができるのは、やっぱり楽しいです。
ブログを書けていない間にも、
畑では、毎日ちゃんと物語が進んでいました。
あの小さな芽たち、立派になりました。
たくさん食べてもらえますように。
今日も、いい子、育ちました。🌱